PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. zelo ipa

zelo ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 40 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 84.9% 81 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 9.4% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 5.7% 85 % 3
Suma 5.3 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 50 min 11.1 %
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 25 min 11.1 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 10 min 11.1 %
Gotowanie WAI-ITI 15 g 5 min 1.4 %
Gotowanie WAI-ITI 15 g 0 min 1.4 %
Na zimno WAI-ITI 30 g 4 dni 1.4 %
Na zimno Huell Melon 30 g 4 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s04 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja