PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. zelo ipa

zelo ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 40 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 84.9% 81 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 9.4% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 5.7% 85 % 3
Suma 5.3 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 50 min 11.1 %
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 25 min 11.1 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 10 min 11.1 %
Gotowanie WAI-ITI 15 g 5 min 1.4 %
Gotowanie WAI-ITI 15 g 0 min 1.4 %
Na zimno WAI-ITI 30 g 4 dni 1.4 %
Na zimno Huell Melon 30 g 4 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s04 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja