PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zdrówka, a reszta się ułoży

Zdrówka, a reszta się ułoży

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
74 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
32.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 4 kg 45.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 1.5 kg 17% 68 % 400
Ziarno Słód owsiany Fawcett 2 kg 22.7% 61 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 1 kg 11.4% 72 % 160
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.3 kg 3.4% 76.1 % 0
Suma 8.8 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 13.9 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Cinnamon 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Przyprawa korzenna 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa vanilia 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka pomarańczy 30 g Gotowanie 5 min

Dyskusja