PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zboże

Zboże

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 69 min
77 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
10.2% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 35.7% 81 % 6
Ziarno Briess - Wheat Malt, Red 1 kg 11.9% 81 % 5
Ziarno Oats, Malted 1 kg 11.9% 80 % 2
Ziarno Briess - Rye Malt 1 kg 11.9% 80 % 7
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 4.8% 70 % 2
Ziarno Corn, Flaked 1 kg 11.9% 80 % 2
Ziarno diastatyczny 0.5 kg 6% 80 % 6
Ziarno słód gryczany 0.5 kg 6% 70 % 8
Suma 8.4 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hallertauer taurus 50 g 60 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 1000 ml ---

Dyskusja