PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zboże

Zboże

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 69 min
77 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
10.2% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 35.7% 81 % 6
Ziarno Briess - Wheat Malt, Red 1 kg 11.9% 81 % 5
Ziarno Oats, Malted 1 kg 11.9% 80 % 2
Ziarno Briess - Rye Malt 1 kg 11.9% 80 % 7
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 4.8% 70 % 2
Ziarno Corn, Flaked 1 kg 11.9% 80 % 2
Ziarno diastatyczny 0.5 kg 6% 80 % 6
Ziarno słód gryczany 0.5 kg 6% 70 % 8
Suma 8.4 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hallertauer taurus 50 g 60 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 1000 ml ---

Dyskusja