PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. zappa kveik

zappa kveik

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 80% 82 % 4
Ziarno viking carmel 60 ebc 0.5 kg 20% 82 % 60
Suma 2.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie zappa 25 g 60 min 4.2 %
Aromat (koniec gotowania) zappa 25 g 10 min 4.2 %
Whirlpool zappa 50 g 1 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja