PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. zandka pear

zandka pear

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 22 min
73 C 35 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno wędzony gruszą viking malt 3 kg 52.6% 80 % 10
Ziarno Żytni 1 kg 17.5% 85 % 8
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 8.8% 73 % 120
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 17.5% 80 % 5
Dodatek Rice Hulls 0.2 kg 3.5% 1 % 0
Suma 5.7 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) citra 15 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
gęstwa us-05 Ale Gęstwa 100 ml robot

Dyskusja