PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zamieszanie w Grodzisku II (#52)

Zamieszanie w Grodzisku II (#5...

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • ---
    ABV
  • 32.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
32.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 2 kg 40.8% 80 % 3
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 40.8% 82 % 5
Ziarno Black (Patent) Malt 0.2 kg 4.1% 55 % 1350
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.2 kg 4.1% 70 % 1024
Ziarno Steinbach karmelowy ciemny 0.3 kg 6.1% 80 % 115
Ziarno Castle Cafe 0.2 kg 4.1% 75.5 % 480
Suma 4.9 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.8 %
Na zimno Marynka 25 g 5 dni 8.8 %
Na zimno Willamette 50 g 5 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki dębowe 10 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja