PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zadymolony

Zadymolony

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 5 min
64 C 10 min
72 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 3 kg 48% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.6 kg 9.6% 79 % 10
Ziarno Best smoked Malt 2 kg 32% 80.5 % 10
Ziarno Caramunich® typ I 0.15 kg 2.4% 73 % 80
Ziarno Smoked Malt steinbach 0.5 kg 8% 80 % 18
Suma 6.25 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Spalt 30 g 60 min 6 %
Gotowanie Spalt 10 g 10 min 5.5 %

Dyskusja