PL | EN
Rozmiar warki
-
26 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
34.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
21.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
29.8 LIlość wody do zacierania
-
38.3 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 41% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 400 | 0.5 kg 4.1% | 68 % | 400 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.5 kg 4.1% | 55 % | 985 |
Dodatek | Pszenica niesłodowana | 1 kg 8.2% | 75 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 4.1% | 60 % | 3 |
Ziarno | płatki jęczmienne | 0.5 kg 4.1% | 60 % | 4 |
Ziarno | Caraaroma | 0.5 kg 4.1% | 78 % | 400 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.5 kg 4.1% | 73 % | 120 |
Ziarno | Carafa | 0.5 kg 4.1% | 70 % | 664 |
Cukier | cukier | 1 kg 8.2% | --- % | --- |
Płynny ekstrakt | WES ekstrakt słodowy bursztynowy | 1.2 kg 9.8% | 80 % | 300 |
Płynny ekstrakt | Miód Gryczany (Buckwheat Honey) | 0.5 kg 4.1% | 70 % | 40 |
Suma | 12.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.51 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 100 g | 60 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM13 Irlandzkie Ciemności | Ale | Płynne | 25 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Beczka dębowa macerowana w winie | 50 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Dodatek smakowy | wanilia | 2 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Notatki
-
2 przekrojone wzdłuż laski wanilii
28 paź 2023, 19:06