PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żadna strata_IPA

Żadna strata_IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 5 kg 87% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.7% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.3% 60 % 3
Suma 5.75 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 35 min 13.2 %
Gotowanie Citra 20 g 4 min 13.2 %
Whirlpool Mosaic 40 g 30 min 12.8 %
Na zimno Strata 50 g 2 dni 15.3 %
Na zimno Citra 60 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 10 g 2 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Notatki

  • butelkowanie: 22;01.22
    blg końcowe: 3,2
    vol. : 5,2%
    24 sty 2022, 18:23

Dyskusja