PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zachodnie Wybrzeże

Zachodnie Wybrzeże

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 51.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.8 kg 20.8% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 10.4% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 13% 79 % 16
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.15 kg 3.9% 78 % 120
Suma 3.85 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Na zimno Citra szyszki 15 g 3 dni 12 %
Na zimno Simcoe 10 g 3 dni 13.2 %
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Na zimno Mosaic 10 g 3 dni 10 %
Na zimno Amarillo 10 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja