PL | EN

Yellow Mama

0

Rozmiar warki

  • 500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 693 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 439.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 564.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 55 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
11.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 94.34 kg 75.2% 80.5 % 6
Ziarno Płatki jęczmienne 8.49 kg 6.8% 85 % 3
Ziarno Monachijski 18.87 kg 15% 80 % 15
Ziarno Żytni czekoladowy 3.77 kg 3% 60 % 720
Suma 125.47 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 754.72 g 60 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Northern Brewer 1132.08 g 5 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Vanguard 566.04 g 5 min 6.5 %
Whirlpool Vanguard 377.36 g 20 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
B23 Steam Lager Lager Suche 188.68 g Bulldog