PL | EN
Rozmiar warki
-
500 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
693 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
6 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
439.1 LIlość wody do zacierania
-
564.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 55 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale | 94.34 kg 75.2% | 80.5 % | 6 |
Ziarno | Płatki jęczmienne | 8.49 kg 6.8% | 85 % | 3 |
Ziarno | Monachijski | 18.87 kg 15% | 80 % | 15 |
Ziarno | Żytni czekoladowy | 3.77 kg 3% | 60 % | 720 |
Suma | 125.47 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Northern Brewer | 754.72 g | 60 min | 8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Northern Brewer | 1132.08 g | 5 min | 8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Vanguard | 566.04 g | 5 min | 6.5 % |
Whirlpool | Vanguard | 377.36 g | 20 min | 6.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
B23 Steam Lager | Lager | Suche | 188.68 g | Bulldog |