PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Yakima Valley - Caliente - New England IPA

Yakima Valley - Caliente - New...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 87.7% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.8% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.5% 78 % 4
Suma 5.7 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat Polish hops 20 g 20 min 11.2 %
Whirlpool caliente 80 g 15 min 13 %
Na zimno caliente 150 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 300 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Nacl 4 g Zacieranie 90 min
Czynnik do wody H3PO4 10 g Zacieranie 90 min
Klarowanie Whirfloc 4 g Gotowanie 5 min

Dyskusja