PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. xxx

xxx

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.65 kg 64.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.6 kg 22.1% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.75 kg 10.3% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 3.4% 78 % 4
Suma 7.25 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 20 g 60 min 17 %
Gotowanie Target 16 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Chinook 15 g 10 min 13 %
Whirlpool Chinook 15 g 20 min 13 %
Whirlpool Simcoe 10 g 20 min 13.2 %
Na zimno Chinook 30 g 4 dni 13 %
Na zimno Simcoe 20 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Weiss Y1433 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 0 min

Notatki

  • Curacao 20g na whirpool
    9 wrz 2018, 13:45

Dyskusja