PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. xxx

xxx

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.65 kg 64.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.6 kg 22.1% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.75 kg 10.3% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 3.4% 78 % 4
Suma 7.25 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 20 g 60 min 17 %
Gotowanie Target 16 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Chinook 15 g 10 min 13 %
Whirlpool Chinook 15 g 20 min 13 %
Whirlpool Simcoe 10 g 20 min 13.2 %
Na zimno Chinook 30 g 4 dni 13 %
Na zimno Simcoe 20 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Weiss Y1433 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 0 min

Notatki

  • Curacao 20g na whirpool
    9 wrz 2018, 13:45

Dyskusja