PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. xxx

xxx

0
  • 9.8
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 3.8 %
    ABV
  • 38.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Bobby
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
80 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
38.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 24.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 12% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 12% 61 % 5
Ziarno Żytni 0.5 kg 12% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.6% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 9.6% 55 % 1000
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 6% 75 % 45
Ziarno Carafa III 0.4 kg 9.6% 70 % 1034
Ziarno special x 0.2 kg 4.8% 70 % ---
Suma 4.15 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie HBC 472 25 g 60 min 10.6 %
Gotowanie HBC 472 10 g 20 min 10.6 %
Gotowanie HBC 472 10 g 5 min 10.6 %
Whirlpool HBC 472 10 g 10 min 10.6 %
Na zimno HBC 472 10 g 3 dni 10.6 %

Dyskusja