PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. xxx

xxx

0
  • 9.8
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 3.8 %
    ABV
  • 38.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Bobby
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
80 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
38.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 24.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 12% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 12% 61 % 5
Ziarno Żytni 0.5 kg 12% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.6% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 9.6% 55 % 1000
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 6% 75 % 45
Ziarno Carafa III 0.4 kg 9.6% 70 % 1034
Ziarno special x 0.2 kg 4.8% 70 % ---
Suma 4.15 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie HBC 472 25 g 60 min 10.6 %
Gotowanie HBC 472 10 g 20 min 10.6 %
Gotowanie HBC 472 10 g 5 min 10.6 %
Whirlpool HBC 472 10 g 10 min 10.6 %
Na zimno HBC 472 10 g 3 dni 10.6 %

Dyskusja