PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. XX1

XX1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
35.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 49.4% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Smoked Malt 1 kg 24.7% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 12.3% 79 % 16
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4.9% 78 % 400
Ziarno Carafa II 0.25 kg 6.2% 70 % 812
Ziarno Extra black 0.1 kg 2.5% 65 % 1400
Suma 4.05 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 15 g 60 min 7.3 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 60 min 5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 10 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US West Coast Ale Suche 11 g Gozdawa

Dyskusja