PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
7 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.2 LIlość wody do zacierania
-
21.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 92.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.1 kg 1.9% | 75 % | 150 |
Ziarno | Pilzneński | 0.3 kg 5.6% | 81 % | 4 |
Suma | 5.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.69 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Dr Rudi | 15 g | 50 min | 10.5 % |
Gotowanie | Dr Rudi | 15 g | 15 min | 10.5 % |
Gotowanie | Dr Rudi | 15 g | 10 min | 10.5 % |
Gotowanie | Dr Rudi | 15 g | 5 min | 10.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Dr Rudi | 15 g | 5 min | 10.5 % |
Na zimno | Dr Rudi | 225 g | 4 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |