PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. X

X

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
27.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 4.5 kg 55.2% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 2.2 kg 27% 81 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 2.5% 73 % 120
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.1% 65.2 % 315
Ziarno Carafa II 0.35 kg 4.3% 70 % 812
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 3.7% 85 % 3
Cukier Brown Sugar, Dark 0.35 kg 4.3% 100 % 99
Suma 8.15 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 4 %
Zacieranie Marynka 20 g 60 min 10 %
Zacieranie Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 4 %
Zacieranie Marynka 20 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis S-23 Lager Płynne 1 ml Fermentis

Notatki

  • Porter Bałtycki DEER BEER 21*BLG
    19 wrz 2020, 20:14

Dyskusja