PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wysłodki

Wysłodki

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 4.1 %
    ABV
  • 33.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • mitek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
33.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno colorado pale base 2.1 kg 66.7% 79 % 6
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.6 kg 19% 76 % 150
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.3 kg 9.5% 70 % 1024
Ziarno Płatki owsiane 0.15 kg 4.8% 85 % 3
Suma 3.15 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 13 g 60 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 25 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 300 g Gotowanie 5 min

Dyskusja