PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wymrażane

Wymrażane

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
48.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Czekoladowy 0.4 kg 6.9% 60 % 900
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 6.9% 68 % 600
Ziarno Pszeniczny 1 kg 17.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 17.2% 79 % 22
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 51.7% 80 % 5
Suma 5.8 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 50 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 5 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafeBrew HA-18 Ale Suche 25 g ---

Notatki

  • Zacieranie - 14.12.2024
    Warzenie - 15.12.2024
    Cicha fermentacja - 16.01.2025
    Wymrażane -
    Beczka po nalewce śliwkowej -
    Zlewanie -
    14 gru 2024, 16:56

Dyskusja