PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wymrażane

Wymrażane

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
48.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Czekoladowy 0.4 kg 6.9% 60 % 900
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 6.9% 68 % 600
Ziarno Pszeniczny 1 kg 17.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 17.2% 79 % 22
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 51.7% 80 % 5
Suma 5.8 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 50 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 5 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafeBrew HA-18 Ale Suche 25 g ---

Notatki

  • Zacieranie - 14.12.2024
    Warzenie - 15.12.2024
    Cicha fermentacja -
    Wymrażane -
    Beczka po nalewce śliwkowej -
    Zlewanie -
    14 gru 2024, 16:56

Dyskusja