PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wyjazowe?

Wyjazowe?

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 22.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown Porter
    Styl
  • Iron
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
22.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.6 kg 12.8% 75 % 2
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 42.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 31.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 6.4% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 6.4% 75 % 30
Suma 4.7 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Magnum 15 g 10 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja