PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wybuchowa Monroe

Wybuchowa Monroe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 1 min
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
12.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 84.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 12% 79 % 16
Ziarno Special X 0.2 kg 2.4% 70 % 350
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.1 kg 1.2% 78 % 120
Suma 8.3 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie TNT 50 g 60 min 12.9 %
Gotowanie East Kent Goldings 45 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Monroe 50 g 10 min 2.5 %
Na zimno Monroe 50 g 5 dni 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja