PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WW

WW

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 6 kg 52.2% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 2 kg 17.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 8.7% 79 % 16
Dodatek Pszenica niesłodowana 1 kg 8.7% 75 % 3
Ziarno Carawheat (GR) 0.5 kg 4.3% 68 % 79
Ziarno prażona pszenica 0.5 kg 4.3% 85 % 6
Dodatek Kompot z winogron 0.5 kg 4.3% 70 % 0
Suma 11.5 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Experimental P10-9 50 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Experimental GJ2 50 g 0 min 6 %
Na zimno Experimental P10-9 50 g 10 dni 6 %
Na zimno Experimental GJ2 50 g 10 dni 6 %
Gotowanie Apollo 30 g 90 min 17 %
Gotowanie Apollo 10 g 60 min 17 %
Gotowanie Challenger 30 g 5 min 7 %
Gotowanie Apollo 10 g 10 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Challenger 20 g 0 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us 05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki po winie 50 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja