PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wujek Sam 2

Wujek Sam 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
13.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Gozdawa ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 48.6% 80 % 45
Płynny ekstrakt Gozdawa ekstrakt słodowy jasny 1.8 kg 51.4% 80 % 45
Suma 3.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 3 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 3 min 9.5 %
Na zimno Citra 40 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 50 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.6 g Gozdawa

Dyskusja