PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wszystko do pieca, bo to FES HECA.

Wszystko do pieca, bo to FES H...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
43.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 49% 80 % 4
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 2 kg 28% 82 % 10
Ziarno Fawcett - Brown 0.25 kg 3.5% 72 % 180
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 4.2% 75 % 59
Ziarno Carafa II 0.4 kg 5.6% 70 % 812
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 3.5% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.5% 55 % 985
Ziarno Black Fawcett 0.2 kg 2.8% 50 % 900
Suma 7.15 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S 04 Ale Gęstwa 200 ml Dextera

Notatki

  • Zerowanie słodów. Freestyle zawsze wychodzi dobrze.
    25 paź 2018, 17:16

Dyskusja