PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wszystko do pieca, bo to FES HECA.

Wszystko do pieca, bo to FES H...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
43.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 49% 80 % 4
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 2 kg 28% 82 % 10
Ziarno Fawcett - Brown 0.25 kg 3.5% 72 % 180
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 4.2% 75 % 59
Ziarno Carafa II 0.4 kg 5.6% 70 % 812
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 3.5% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.5% 55 % 985
Ziarno Black Fawcett 0.2 kg 2.8% 50 % 900
Suma 7.15 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S 04 Ale Gęstwa 200 ml Dextera

Notatki

  • Zerowanie słodów. Freestyle zawsze wychodzi dobrze.
    25 paź 2018, 17:16

Dyskusja