PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WPA

WPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 31 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 71.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.3% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Monachijski 0.5 kg 7.1% 80 % 16
Suma 7 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kohatu 5 g 60 min 7.8 %
Gotowanie Kohatu 20 g 30 min 7.8 %
Gotowanie Nelson Sauvin 30 g 5 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brussels Brettanomyces Blend THE YEAST BAY Ale Płynne 200 ml starter

Dyskusja