PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Woodstock NEIPA 2

Woodstock NEIPA 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 20% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 40 g 5 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 110 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody NaCl 10 g Gotowanie 60 min
Klarowanie Whirfloc 0.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja