PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wood Aged Beer

Wood Aged Beer

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 61
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 32
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • kaczorito
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
32 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 66.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 16.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 600 1 kg 16.7% 68 % 601
Suma 6 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie vital 50 g 60 min 11.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 7 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe Amerykańskie mocno opiekane 100 g Fermentacja cicha 14 dni
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja