PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
15 minCzas gotowania
-
1 %/hSzybkość odparowywania
-
18.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
1 %Straty z gotowania
-
0.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
Brewlog jest pusty
-
HOP WODZIA
Mroczka dodano 306 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Cukier | Dememera Sugar | 0.04 kg 100% | 100 % | 4 |
| Suma | 0.04 kg |
Chmiele
Balans goryczy 5 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Mosaic | 5 g | 15 min | 10 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 45 g | 0 min | 10 % |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Dodatek smakowy | Skórka cytrynowa świeża | 8 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
Woda chmielowa. Wedle uznania: zamiast Mosaic może być Citra, Centennial, Amarillo, Cascade...
Przepis na 12 butelek po 1,5L.
Zrobić około 1L ekstraktu chmielowego z 50g chmielu. Ochłodzić i zdekantować. Chmieliny przepłukać wodą, popłuczki dołączyć do ekstraktu. Dodać ekstrakt do butelek z wodą gazowaną w proporcji około 50 mL na butelkę.
8 kwi 2017, 21:54