PL | EN
Rozmiar warki
-
40 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
13 %/hSzybkość odparowywania
-
54.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
29.7 LIlość wody do zacierania
-
38.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 8.5 kg 94.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Cara-Pils/Dextrine | 0.5 kg 5.6% | 72 % | 4 |
Suma | 9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Agnus | 10 g | 60 min | 14 % |
Gotowanie | Agnus | 30 g | 30 min | 14 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 30 min | 3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Hallertau Mittelfruh | 50 g | 0 min | 3 % |
Na zimno | Hallertau Mittelfruh | 50 g | 3 dni | 3 % |
Na zimno | Agnus | 100 g | 3 dni | 14 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Us-05 | Ale | Suche | 22 g | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirfloc | 1.25 g | Gotowanie | 15 min |