PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
27.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
7 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 10 min |
72 C | 40 min |
78 C | 20 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 3 kg 46.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | IREKS Wheat Malt light | 3 kg 46.2% | 83 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.7% | 85 % | 3 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.21 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Blanc | 15 g | 50 min | 9.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew WB-06 | Pszeniczne | Gęstwa | 100 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Curacao | 25 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | Kolendra | 15 g | Gotowanie | 10 min |