PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witovit

Witovit

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 13
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Shervyn
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 5 kg 50% 81 % 4
Ziarno Wheat, Flaked 3 kg 30% 77 % 4
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.5 kg 15% 80 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 5% 80 % 2
Suma 10 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.17 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's - Belgian Wit M21 Pszeniczne Suche 20 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Trawa cytrynowa 40 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka cytryny 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka cytryny 20 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja