PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witovit

Witovit

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 13
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Shervyn
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 5 kg 50% 81 % 4
Ziarno Wheat, Flaked 3 kg 30% 77 % 4
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.5 kg 15% 80 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 5% 80 % 2
Suma 10 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.17 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's - Belgian Wit M21 Pszeniczne Suche 20 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Trawa cytrynowa 40 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka cytryny 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka cytryny 20 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja