PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witek

Witek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 55 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 62.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.76 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 55.1% 81 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 5 kg 39.4% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 5.5% 85 % 3
Suma 12.7 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Sb 33 Pszeniczne Suche 23 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 50 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kolendra 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja