PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. witbir z marakują

witbir z marakują

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Magnez_123
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 5.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.2 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 17.9% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 17.9% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.1% 60 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safale Wb20 Pszeniczne Suche 25 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Liście limonki kaffir 20 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Zest z limonki 15 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Pulpa marakuja 1000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja