PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier wersja pierwsza

Witbier wersja pierwsza

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 15 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
9.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 50% 70 % 30
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 50% 70 % 30
Suma 3.4 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Marynka 25 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 25 g 15 min 4 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki owsiane 200 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Syrop curacao 10 g Fermentacja burzliwa 10 dni
Dodatek smakowy Skórki pomarańczy, świeże 7 szt 80 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja