PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier warzelnia

Witbier warzelnia

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 9
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 2.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Tobiasz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 250 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 321 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 159 L
    Ilość wody do zacierania
  • 212 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 24 kg 45.3% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 23 kg 43.4% 85 % 4
Ziarno Wheat, Flaked 6 kg 11.3% 77 % 4
Suma 53 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 170 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 170 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Pszeniczne Suche 250 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Bitter Orange Peel 250 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Curacao 250 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Kolendra 125 g Gotowanie 15 min

Dyskusja