PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier warzelnia

Witbier warzelnia

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 9
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 2.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Tobiasz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 250 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 321 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 159 L
    Ilość wody do zacierania
  • 212 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 24 kg 45.3% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 23 kg 43.4% 85 % 4
Ziarno Wheat, Flaked 6 kg 11.3% 77 % 4
Suma 53 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 170 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 170 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Pszeniczne Suche 250 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Bitter Orange Peel 250 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Curacao 250 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Kolendra 125 g Gotowanie 15 min

Dyskusja