PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
3 %/hSzybkość odparowywania
-
22.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
3 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
84 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.9 LIlość wody do zacierania
-
17.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 30 min |
73 C | 30 min |
77 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.5 kg 58.1% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1.3 kg 30.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 11.6% | 60 % | 3 |
Suma | 4.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Willamette | 30 g | 60 min | 5 % |
Gotowanie | Willamette | 10 g | 15 min | 5 % |
Gotowanie | Sterling | 15 g | 15 min | 4.5 % |
Gotowanie | Sterling | 15 g | 5 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew S-33 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Kolędra | 20 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | Curacao | 20 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | Skórki z słodkiej pomarańczy | 20 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
Ferm. burzliwa 7-10 dni w temp 18-21 C.
26 mar 2021, 12:21