PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier urodzinowy

Witbier urodzinowy

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • ---
    ABV
  • 3.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • tauruss
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszenica niesłodowana 2 kg 40.4% 75 % 3
Ziarno Pilzneński 2 kg 40.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 5.1% 85 % 3
Ziarno Acid Malt 0.2 kg 4% 58.7 % 6
Suma 4.95 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8 %
Gotowanie Premiant 10 g 10 min 8 %
Whirlpool Galaxy 20 g 0 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 10 g Gotowanie 0 min
Zioło Kolendra 25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja