PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier Piwowar #29 Mariusz Jachimowski

Witbier Piwowar #29 Mariusz Ja...

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • okemoto
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.7 kg 28.6% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.8 kg 30.3% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 2 kg 33.6% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.45 kg 7.6% 85 % 3
Suma 5.95 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 5 g 50 min 10.8 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 30 min 10.8 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 15 min 10.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Ziarna kolendry 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Curacao 15 g Gotowanie 5 min

Dyskusja