PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. witbier od Dori

witbier od Dori

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • alison
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 41.7% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 14.6% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 20.8% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.7 kg 14.6% 80 % 5
Suma 4.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 45 min 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 8 g Gotowanie 15 min
Przyprawa curacao 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa kolendra 7 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja