PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier no3

Witbier no3

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • alison
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 30 min
64 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 16.1% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.1% 60 % 3
Ziarno Pilzneński 2 kg 32.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.7 kg 43.5% 85 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 12 g 60 min 15 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 5 min 3.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra mielona 17 g Gotowanie 8 min
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 8 min
Przyprawa skórka pomarańczy 2 g Gotowanie 8 min
Przyprawa skórka cytryny 1 g Gotowanie 4 min

Dyskusja