PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier no3

Witbier no3

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • alison
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 30 min
64 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 16.1% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.1% 60 % 3
Ziarno Pilzneński 2 kg 32.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.7 kg 43.5% 85 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 12 g 60 min 15 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 5 min 3.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra mielona 17 g Gotowanie 8 min
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 8 min
Przyprawa skórka pomarańczy 2 g Gotowanie 8 min
Przyprawa skórka cytryny 1 g Gotowanie 4 min

Dyskusja