PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.4 LIlość wody do zacierania
-
19.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 10 min |
65 C | 60 min |
73 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 45.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszenica niesłodowana | 1.5 kg 34.1% | 75 % | 3 |
Ziarno | Słód pszeniczny Bestmalz | 0.4 kg 9.1% | 82 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 11.4% | 85 % | 3 |
Suma | 4.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.41 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 35 g | 70 min | 4.5 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | kolendra | 15 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | skórka pomarańczy | 130 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
Piwa wyszło ok 23l
dodałem ok 10g kolendry na zimno
do refermentacji użyłem 140g cukru
12 gru 2017, 11:47