PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. witbier

witbier

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • bartek_flp
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 8.7% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 4.3% 85 % 3
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 1 kg 43.5% 80.5 % 3
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 43.5% 82 % 5
Suma 2.3 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Iunga 8 g 50 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
mangrove belgian wit Pszeniczne Suche 6 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy skorka cytryny 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy skorka slodkiej pomaranczy 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kolendra 5 g Gotowanie 0 min
Dodatek smakowy skorka cytryny 5 g Gotowanie 0 min
Dodatek smakowy skorka slodkiej pomaranczy 5 g Gotowanie 0 min

Dyskusja