PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. witbier

witbier

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • bartek_flp
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 8.7% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 4.3% 85 % 3
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 1 kg 43.5% 80.5 % 3
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 43.5% 82 % 5
Suma 2.3 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Iunga 8 g 50 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
mangrove belgian wit Pszeniczne Suche 6 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy skorka cytryny 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy skorka slodkiej pomaranczy 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kolendra 5 g Gotowanie 0 min
Dodatek smakowy skorka cytryny 5 g Gotowanie 0 min
Dodatek smakowy skorka slodkiej pomaranczy 5 g Gotowanie 0 min

Dyskusja