PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier

Witbier

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 23 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wheat, Flaked 1.12 kg 44.8% 77 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.23 kg 9.2% 75 % 3
Ziarno Pilzneński 1 kg 40% 81 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.15 kg 6% 80 % 45
Suma 2.5 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum'PL 6 g 60 min 10.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand wit Ale Suche 11.5 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Rumianek 5 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Curacao 20 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Kolendra indyjska 25 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Cytryna 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja