PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
29.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
90 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.5 LIlość wody do zacierania
-
18 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilsner (2 Row) Bel | 2.3 kg 51.1% | 79 % | 4 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 1 kg 22.2% | 80 % | 6 |
Ziarno | płatki orkiszowe | 0.4 kg 8.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | kasza manna | 0.4 kg 8.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | owies N/S | 0.4 kg 8.9% | 80 % | 5 |
Suma | 4.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Centennial | 21 g | 60 min | 8.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 15 g | 3 min | 6.9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 15 g | 1 min | 6.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - Belgian Witbier | Ale | Płynne | 11 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | kolendra | 5 g | Gotowanie | 3 min |
Przyprawa | kolendra | 5 g | Gotowanie | 1 min |
Dodatek smakowy | skórka cytrynowa | 10 g | Gotowanie | 3 min |
Dodatek smakowy | skórka cytrynowa | 10 g | Gotowanie | 1 min |
Dodatek smakowy | skórka pomarańczowa | 10 g | Gotowanie | 3 min |
Dodatek smakowy | skórka pomarańczowa | 10 g | Gotowanie | 1 min |