PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witbier

Witbier

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Vincent183
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep@ Pils 1.25 kg 50% 82 % 4
Ziarno Mep@Wheat 0.75 kg 30% 84.7 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.4 kg 16% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 4% 85 % 3
Suma 2.5 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 10 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 10 g 20 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM23-Magiczny Ogród Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile
Wyeast 3944 Ale Płynne 30 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 7.5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja