PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
7.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
60 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10 LIlość wody do zacierania
-
12.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 20 min |
63 C | 60 min |
72 C | 25 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Heidelberg | 2 kg 57.1% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 14.3% | 85 % | 4 |
Dodatek | Pszenica niesłodowana | 1 kg 28.6% | 75 % | 3 |
Suma | 3.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.44 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 30 g | 60 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's - Belgian Wit M21 | Pszeniczne | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Kolendra | 15 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | Curacao | 15 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | płatki owsiane | 200 g | Zacieranie | 105 min |