PL | EN
WITam Serdecznie v2
0-
10Gęstość BLG
-
48IBU
-
---ABV
-
3.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
28 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
35.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15 LIlość wody do zacierania
-
20 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 20 min |
64 C | 80 min |
76 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 55.6% | 80 % | 4 |
Dodatek | płatki pszeniczne | 3.25 kg 36.1% | 1 % | --- |
Dodatek | płatki owsiane | 0.75 kg 8.3% | 1 % | --- |
Suma | 9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 40 g | 15 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 60 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 0 min | 10 % |
Gotowanie | Marynka | 20 g | 30 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
gozdawa classic belgian witbier | Ale | Suche | 10 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | curacao | 20 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | kolendra | 7 g | Gotowanie | 5 min |