PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wit White & Black

Wit White & Black

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
20.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1.5 kg 32.6% 82 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 10.9% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 43.5% 80 % 5
Ziarno red crystal 0.35 kg 7.6% --- % 400
Ziarno Karmelowy Strzegom 0.25 kg 5.4% --- % 600
Suma 4.6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 15 min 8.8 %
Gotowanie Mosaic 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 5.2 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 7 g Gotowanie 20 min

Dyskusja