WIT

0

11.7

Gęstość BLG
22

IBU
4.7 %

ABV
3.5

SRM
Zacieranie

Typ
Witbier

Styl
janekob

Piwowar

Drukuj

Rozmiar warki

22 L

Oczekiwana ilość gotowego piwa
60 min

Czas gotowania
10 %/h

Szybkość odparowywania
27.8 L

Ilość gotowanej brzeczki
10 %

Straty z gotowania
10.5

Gęstość przed gotowaniem BLG
5 %

Straty z fermentacji
0 %

Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

75 %

Wydajność zacierania
3 L / kg

Stosunek wody do ziarna
12 L

Ilość wody do zacierania
16 L

Całkowita objętość zacieru

Wersje
Brewlog

Brewlog jest pusty

Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Surowce fermentujące

11.7 BLG

4.7% ABV

3.5 SRM

Typ	Nazwa	Ilość	Ekstrakcja	EBC
Ziarno	Strzegom Pilzneński	2 kg 40%	80 %	4
Ziarno	Strzegom Pszeniczny	1 kg 20%	81 %	6
Dodatek	Pszenica niesłodowana	1 kg 20%	75 %	3
Ziarno	Płatki orkiszowe	0.4 kg 8%	60 %	4
Ziarno	Płatki owsiane	0.6 kg 12%	60 %	3
	Suma	5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do	Nazwa	Ilość	Czas	Alfa kwasy
Gotowanie	Marynka	30 g	60 min	7 %

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.

WI

Cześć! Jeśli coś jeszcze się ostało, to serdecznie zachęcam do wysłania piwa na II Wielkopolski KPD odbywający się 8 i 9 lutego. Akurat mamy witbiera jako jeden ze stylów, a walka będzie o naprawdę świetne nagrody i 3 warzenia w browarach z Pyrlandii ;) Link do strony konkursowej: https://wielkopolski-konkurs-piw-domowych.breward.app Pozdrawiam!

WilczyTabor 42 dni temu

WIT