PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.5 kg 38.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 30.8% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 15.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki orkiszowe | 0.5 kg 7.7% | 80 % | 4 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.5 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 20 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 15 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 15 g | 0 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Fermentis Safbrew k-97 | Pszeniczne | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | curacao | 15 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | kolendra | 10 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | skórka słodkiej pomaranczy | 15 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | curacao | 25 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | kolendra | 10 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | skórka słodkiej pomaranczy | 25 g | Gotowanie | 5 min |
Notatki
-
prototyp-nie testowany
26 mar 2018, 22:49